Каталог статей » Еда и напитки
Банановый чизкейк без выпечки
Банановый чизкейк без выпечки
Вкусный чизкейк из творога с бананами – прекрасный десерт для праздника.

Ингредиенты:
• печенье - 300 г
• творог - 300 г
• сахар - 120 г
• сметана - 100 г
• вода - 100 г
• сливочное масло - 80 г
• желатин - 20 г
• бананы - 3-4 шт.


Приготовление:

1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять полчаса.

3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.

4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.

5. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.

7. Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

Приятного аппетита!
Источник
Смотрите также

Другие наши проекты