Портал Три Секрета
MultPochta
icon Каталог статей » Еда и напитки

Банановый хлеб с черникой
Банановый хлеб с черникой
Ингредиенты:
• мука - 225 г
• яйца - 2 шт.
• растительное масло - 135 мл
• сахар - 100 г
• коричневый сахар - 100 г
• бананы - 3 шт.
• черника - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• корица - 2 ч. л.
• ванильный экстракт - 2 ч. л.
• соль - 1 щепотка


Приготовление:

1. Взбить миксером оба вида сахара с растительным маслом, ванильным экстрактом и яйцами. Бананы размять.

2. В миску просеять муку с разрыхлителем, корицей и солью. Подмешать в масляно-яичную смесь банановое пюре. Туда же всыпать мучную смесь и перемешать спатулой. Чернику аккуратно подмешать в тесто.

3. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать кекс до готовности, около 1 часа, при температуре 170 °C.

4. Готовый кекс остудить в форме полностью.

5. По желанию приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с лимонным соком.

Приятного аппетита!


Другие наши проекты
Сервис поздравлений 55055
RussianFood
Все Сказки
МультПочта